Principalmente este ano, muitos de vós provavelmente ainda nem pensaram no assunto.
Hoje trago uma sugestão!
Porque não fazermos algo em casa, com ingredientes mais saudáveis, algo saboroso e que de certeza vai agradar. Para embelezar a oferta, só necessita de enfeitar uns frasquinhos de vidro com apliques ou umas simples fitas e fazer um laço. Na fita do laço pode encaixar um cartão com uma dedicatória ou desenho ao melhor pai.
As crianças vão adorar fazer esta actividade e o pai não vai ficar sem presente!
Pode acompanhar com o pão de amêndoa e couve, como eu fiz. Veja a receita aqui.
Compota de abóbora:
Ingredientes:
- 550 gr de abóbora limpa;
- 3 dióspiros maduros,
- 1 cl. de sopa de sumo de limão;
- 1 cl. de sopa de canela em pó;
- 4 cl. de sopa de mel (bem cheias);
- 3 cl. de sopa rasas de stévia em pó;
- 4 cl. de sopa de chia em pó;
- 1 cl. de café de gengibre em pó;
- 1 cl. de café de noz moscada;
- Nozes q.b.
Confeção:
Comece por cozer a abóbora com 100 gr de água, numa panela com testo, durante aproximadamente 30 minutos, em lume médio.
Entretanto, retire a casca aos dióspiros e esmague com um garfo, de modo a ficarem com uma consistência liquida.
Retire a abóbora da panela com a ajuda de um escorredor. Misture ao creme de dióspiros.
Adicione os restantes ingredientes e misture.
Verifique se o nível de doçura está de seu agrado.
Disponha, no fundo de frascos esterilizados, nozes.
De seguida encha com a compota e novamente com nozes ou sementes de girassol.
Bom apetite!
